和米其林级烹饪大师合作视频课程，荷兰的Cheflix获200万欧元投资

　　Cheflix是一家总部位于荷兰阿姆斯特丹的初创公司，这家公司希望打造一个提供米其林大厨和专家大师级厨艺课程的视频流媒体平台，如果用一句话来定位的话，Cheflix是把Netflix（这个或许从它公司的名字中可以看出）以及MasterClass的模式运用到了厨艺学习上。

　　近期，据海外媒体报道，Cheflix获得了200万欧元的投资，投资者是一家荷兰的家族基金。Cheflix成立的时间还不到一年，2021年1月份刚刚成立，但是它已经拥有了数万名的订阅用户。

　　Cheflix由Thomas van Burg和Jeroen van den Brink两位创建，他们目标的人群是那些热爱烹饪和美食的人。无论这些人自己的烹饪经验或者水平如何，在Cheflix上展示了来自米其林星级主管一步一步地教授如何快速、轻松地把好菜端上餐桌的视频课程。

　　这些视频课程每一集大约10分钟左右，用户可以按照自己的学习方式和节奏学习。在每一堂课上，用户都可以下载一本包含所有食谱的工作簿，手边马上就会有一份完整清楚的购物清单。

　　Cheflix的联合创始人Jeroen van den Brink表示，这些国际大师级的烹饪视频作品实际上就像电影故事片。这些视频的独特之处在于，我们是在厨师家里的厨房或葡萄园等美丽的地方拍摄录制的。

　　通过人工智能技术，Cheflix还打算为每一位用户提供定制的内容，这意味着素食者将不会看到含有肉类的食谱。另外，用户还可以在Cheflix上学习所有关于葡萄酒、香槟、鸡尾酒和面包制作的知识，以获得更为广泛的美食内容。

　　新的资金将帮助Cheflix加速其国际化增长，公司计划从英国和北欧斯堪的纳维亚地区开始。同时，资金将用于Cheflix的市场营销和团队扩张，制作更多新的内容，并增加更多的与国际知名厨师的合作。

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